• (8482) 95-27-66
  • +7 (987) 938 7736 Наталья
  • +7 (904) 742 3000 Екатерина

Глюкоза Декстроза

Глюкоза
Глюкоза (декстроза, виноградный сахар) – это органическое соединение природного происхождения, которое принадлежит к моносахаридам и представляет собой шестиатомный сахар. В природе чаще всего представляется в связанном виде, представляя собой, часть высокомолекулярных полисахаридов, из которых в промышленных условиях и получают глюкозу. Содержится в некоторых видах ягод и фруктов, а также в винограде. По своим качествам и техническим данным соответствует ГОСТ 975-88.

По своему внешнему виду она представляет собой кристальное вещество белого цвета, на вкус сладкое без привкуса. Легко растворяется в виде или органических растворителях. В процентном соотношении содержание глюкозы в готовом продукте составляет не менее 99,5%, влаги – 9%.

Глюкоза имеет очень широкое применение: пищевая, кондитерская промышленность, пекарное дело, медицина, фармацевтика, ветеринария, птицеводство и другое. В пищевой промышленности ее применяют для замены сахарозы, для подслащивания консервированных фруктов, вин, сгущенного молока, мороженного, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Для кондитерской промышленности глюкоза не заменимый продукт, поэтому она входит практически во все изделия – торты, шоколад, патоку, мягкие конфеты, бисквиты, вафли и другое. Все диетические кондитерские изделия также содержат ее в своем составе.

Для повышения питательной ценности детского питания, глюкоза применяется с четким соблюдением пропорции. В процессе производства мороженного, она помогает твердость продукта за счет снижения точки замерзания. Выпечка хлеба также не обходится без применения этого ценного продукта. Ему свойственно улучшать процесс естественного брожения, замедлять очерствение продукта, придавать пористую структуру и улучшать вкусовые качества. При производстве соков, ликеров, консервов из фруктов не используют сахар, заменяя его глюкозой, чтобы придать продуктам более яркого вкуса и аромата. Для медицины глюкоза также не заменима, т.к. помогает быстро восполнить потери большого количества жидкости. Ее самое ценное свойство для медицины это то, что больному, который находится без сознания, вводится глюкоза внутривенно, соответственно обеспечиватся питание организма. На протяжении нескольких дней таким образом можно поддерживать жизнь.

Распаковывается глюкоза в мешки с многослойной структурой по 40 кг. Транспортировка осуществляется обычным транспортом. Поставщики гарантируют высокое качество продукции и регулярные поставки в любых объемах.

Мы предлагаем

купить Глюкоза Декстроза, Глюкоза Декстроза оптом

Глюкоза \ Декстроза пищевая (Китай) меш.25 кг

Ассортимент



Последние события

Семинар "Фундамент системы менеджмента безопасности ХАССП. Санитарные правила и нормы"

ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИЙ! НЕ ПРОПУСТИТЕ! Бесплатный семинар на тему “Фундамент системы менеджмента безопасности ХАССП. Санитарные правила и нормы” 1 декабря 2016 г.

Все события


Глюкоза Декстроза Самара, Глюкоза Декстроза Тольятти, Глюкоза Декстроза Оренбург, Глюкоза Декстроза Пенза, Глюкоза Декстроза Ульяновск



 

© 2009 ООО «Фаворит»

445035, г. Тольятти,
ул. Ларина, 183 А
Телефон: (8482) 95-27-65, 95-27-66
E-mail: info@agroresurs.com